Til Cup Cake Recipe: बच्चों को चॉकलेट और केक जैसी चीज बहुत पसंद होती हैं अगर मगर संक्रांति के दिन आप अपने बच्चों को तिल के कप केक बनाकर खिलाता है तो वह बेहद ही खुश हो जाएंगे। मकर संक्रांति ही नहीं अगर आपके बच्चे का बर्थडे भी है तो आप उन्हें सरप्राइज के तौर पर Til Cup Cake Recipe कप केक बनाकर खिला सकती हैं। बच्चों को गुड़ की चीज खाना बहुत पसंद होता है खासकर मकर संक्रांति के दिन गुड और तेल बहुत पसंद होता है ऐसे में आप दिल की मदद से कप केक तैयार कर सकती हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की सामग्री और क्या है विधि।
मकर संक्रांति पर घर पर बनाएं कप केक
सामग्री
- 1 कप रागी का आटा
- आधा कप जौ का आटा
- डेढ़ चम्मच बेकिंग पाउडर
- आधा कप ऑलिव ऑयल 1 कप छाछ
- 1 चम्मच वनीला एसेंस
- 2 बड़े चम्मच तिल
- 1 बड़ा चम्मच तिल
विधि
- केक बनाने के लिए सबसे पहले माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें. इसके बाद सभी सूखी सामग्री को एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें. अब इसमें जैतून का तेल मिलाएं और साथ ही 2 बड़े चम्मच तिल और छाछ को अच्छी तरह मिलाकर घोल तैयार कर लें.
- जब बैटर तैयार हो जाए तो उसे अच्छे से फेंट लें, ताकि बैटर में गुठलियां न रहें. जब केक का मिश्रण तैयार हो जाए तो इसे कुछ देर के लिए अलग रख दें. इसी बीच कपकेक मोल्ड पर थोड़ा सा तेल या मक्खन लगाकर उसे चिकना कर लीजिए.
- इसके बाद बैटर को केक मोल्ड में डालें. इसे सजाने के लिए आप बैटर में तिल मिला सकते हैं. इसे आपको 15 मिनट तक बेक करना है. जब यह पक जाए तो इसे निकालकर ठंडा करें और बच्चों को परोसें।