Homemade Chocolate Recipe: फरवरी के महीने में प्यार को खुलकर इजहार करने का एक मौका मिलता है। जिसका सभी कपल्स बेहद बेसब्री से इंतजार करते हैं। वेलेंटाइन वीक (Valentine Week) शुरु हो चुका है। ऐसे में इन दिनों चॉकलेट के बिना तो बात अधूरी लगती है। इतना ही नहीं इस वेलेंटाइन वीक में थर्ड डे यानी 9 फरवरी को चॉकलेट डे सेलिब्रेट (Chocolate Day Celebrate) किया जाता है। इस दिन सभी कपल्स एक-दूसरे को उनकी फेवरेट चॉकलेट देते हैं। ऐसा करने से दोनों के बोन्ड में भी काफी मिठास बढ़ती हैं। लेकिन अगर आप अपने पार्टनर को होममेड चॉकलेट बनाकर इस दिन को और भी ज्यादा स्पेशल फील कराना चाहते हैं, तो बिल्कुल भी परेशान न हों, इस आर्टिकल में आपको एक आसान रेसिपी बताई जाएगी। जिसकी मदद से आप अपने हाथों से होममेड चॉकलेट (Homemade Chocolate Recipe) केवल कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं।
चॉकलेट बनाने के लिए जरुरी सामान
कोको पाउडर -4 कटोरी
कोको बटर -2 चम्मच
वेनिला एसेंस – 3-4 बूंद
शुगर -4 चम्मच
मिल्क- 2 कटोरी
चॉकलेट बनाने की आसान रेसिपी
होममेड चॉकलेट बनाने के लिए एक बर्तन में पानी गर्म करें।
जब पानी हल्का गर्म होने लगे, तो उसमें एक कटोरी डालें। कटोरी में आपको 3-4 चम्मच कोको बटर डालें ।
कोको बटर जैसे ही मेल्ट होने लगें, आप उसमें शुगर मिलाएं। और दोनों को अच्छी से मिक्स करें।
जब बटर और शुगर मिक्स हो जाएं, तो उसके बाद आप इसमें कोको पाउडर और मिल्क मिलाएं।
अब इस बैटर को अच्छी तरह मिक्स करें। लास्ट में आप इसमें 2-3 बूंद वेनिला एसेंस मिलाएं।
इसके बाद इन सबको अच्छी तरह मिक्स करें और एक थीक बैटर तैयार करें।
अब चॉकलेट बनाने के लिए आप इसे सिलिकॉन मोल्ड में फील करें। आप अपनी पसंद के अकॉर्डिंग कोई भी शेप सलेक्ट कर सकते हैं।
फिर आप इन्हें फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। करीब 4-5 घंटे बाद आपकी होममेड चॉकलेट हो चुकी है तैयार ।
इसे आप अपने पार्टनर को सरप्राइज देकर चॉकलेट डे सेलिब्रेट कर सकते हैं।
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