Eggless Banana Pancake Recipe: रोज के दाल-चावल किसे ही अच्छे लगते हैं। बिच-बिच में कुछ टेस्टी और यम्मी फूड्स तो सभी को खाने का मन करता है। खास कर बात जब मीठे की आए। खाने के बाद अगर कुछ मीठा मिल जाएं तो समझों की दिन बन गया। लेकिन अब बात आती है कि क्या वह हेल्दी है? टेस्ट के साथ-साथ हेल्थ का ख्याल रखना भी जरूरी है और वो तब ही हो सकता है जब हम बाहर के खाने को इग्नोर करें और घर का ही कुछ टेस्टी ट्राई करें।
अगर आप भी घर पर बनाने के लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी फूड ढुंढ रहे हैं, तो यहां एगलेस बनाना पैनकेक (Eggless Banana Pancake Recipe) की पूरी रेसिपी बताई गई है। जो वाकई में इतनी टेस्टी है कि खाने वाले अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे। यह एक त्वरित और आसान नाश्ता रेसिपी है। आपको बस केला, चीनी, दूध और मैदा चाहिए।
एगलेस बनाना पैनकेक की सामग्री
1 कप मैदा
1 बड़ा चम्मच चीनी
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
एक चुटकी नमक
1 पका हुआ केला, मसला हुआ
1 कप दूध
2 बड़े चम्मच पिघला मक्खन
एगलेस पैनकेक कैसे बनाएं
1. एक बड़े कटोरे में, चीनी, बेकिंग पाउडर आटा और नमक को एक साथ फेंटें।
2. एक अलग कटोरे में, पके केले को चिकना होने तक मैश करें।
3. इसमें मैश किया हुआ केला, दूध और पिघला हुआ मक्खन या तेल डालें। सूखी सामग्री. पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।
4. मध्यम आंच पर एक तवा या नॉन-स्टिक पैन गरम करें। बैटर को गर्म सतह पर डालें, जिससे छोटे-छोटे गोले बन जाएं।
5. एक बार जब आप सतह पर बुलबुले बनते देखें, तो इसे पलटने का समय आ गया है। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।