Chocolate Pudding Recipe: फरवरी का महीना शुरु हो चुका है। फरवरी का महीना सबसे खास होता है। इस महीने का लोग प्यार का महीना भी कहते हैे। कपल्स इस महीने का बड़ी बेसब्री से इंतजार करते हैं। फरवरी के महीने में 7 से लेकर 14 फरवरी तक वेलेंटाइन वीक (Valentine Week) कपल्स के बीच में काफी जोर-शोर से मनाया जाता है। 7 फरवरी यानी रोज डे (Rose Day) से इस वीक की शुरुआत हो चुकी है, जो कि 14 फरवरी को यानी वेलेंटाइन डे (Valentine Day) पर खत्म होता है। 9 फरवरी को सभी कपल्स चॉकलेट डे सेलिब्रेट करते हैं। ऐसे में आप अपने पार्टनर को बाहर से बना रेडीमेड केक की बजाए, खुद अपने हाथों से बना हुआ केक या पुडिंग बनाकर उन्हें स्पेशल फील कराएं। इसलिए आज इस आर्टिकल में आपको बेहद कम समय में चॉकलेट पुडिंग बनाने के बेहतरीन रेसिपी (Chocolate Pudding Recipe) बताई जाएगी। जिसे आप इस चॉकलेट डे पर फॉलो कर अपने पार्टनर को स्पेशल फील कराएं।
चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए जरुरी सामान
कोको पाउडर – 2 कटोरी
मैदा -2 चम्मच
मिल्क- 1/2 गिलास
बिस्कुट -2 पैकेट
बटर – 3चम्मच
शुगर – 4 चम्मच
काफी -2 चम्मच
पानी -4 चम्मच
इस रेसिपी को करें फॉलो
चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में दूध डालें।
उसमें कोको पाउडर, शुगर और मैदा को डालें और अच्छे से मिक्स करें।
मिक्स करने के बाद गैस ऑन करें और इसे अच्छे से थोड़ा पकने दें।
लो फ्लेम पर गैस रखें और इस बैटर को चलाते रहें। मैदा डालने से आपके चॉकलेट की कंटेंस्ट्स्ट थीक रहेगी। आप इसमें 2 चम्मच बटर मिलाएं और अच्छे से इसे मिक्स करें।
करीब 10-15 मिनट बाद आप गैस बंद करें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
अब आप अपनी पसंद के कोई भी बिस्कुट ले सकते हैं। ध्यान रहें क्रीमी बिस्कुट नहीं होने चाहिए।
फिर आप एक स्क्यूर साइज का एक छोटा कंटेनर लें। और दो कटोरी, जिसमें से एक कटोरी में दूध और दूसरी कटोरी में कॉफी और पानी का मिक्सचर।
पहले राउंड में 4-5 बिस्कुट को दूध में डीप करना हैं और उसे कंटेनर में अच्छे से रखना है। उसके बाद 2-3 बिस्कुट को क्रश करके डालें।
उसके बाद आपको उसके ऊपर अच्छे से घर पर तैयार चॉकलेट को स्प्रेड करना हैं।
फिर ठीक उसी तरह दूसरे राउंड में बिस्कुट को दूध की जगह कॉफी में डीप करना है। उसके बाद चॉकलेट स्प्रे ड करनी हैं।
इस प्रोसेस को एक बार फॉलो करना है। लास्ट में अच्छे से चॉकलेट लगाकर आप इसे फ्रिज में 2-3 घंटे के लिए ठंडा होने रख दें।
इस तरह आपकी चॉकलेट पुडिंग हो गई है घर पर तैयार।
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