Different Varieties Of Chaap: न्यू ईयर पार्टी में इन डिफरेंट वैरायटी की चाप को मैन्यू में जरुर करें शामिल, मलाई से लेकर रोल के स्टाइल को जानें

Different Varieties Of Chaap: न्यू ईयर New Year 2024 के स्वागत में लोग‌ बड़े एक्साइटमेंट के साथ पार्टी-शार्टी करने में जुटे हुए हैं। जहां कुछ लोग बाहर कैफेस और रेस्तरां में जाना पसंद करते हैं तो कुछ लोग घर पर ही अपनी फैमिली और दोस्तों के साथ एंज्वॉय करना पसंद करते हैं। पार्टी के मैन्यू में खासतौर वेजिटेरियन लोगों के लिए चाप Chaap का होना जरुरी होता है। वह एक तरह से वेजिटेरियन लोगों का चिकन होता है।

लोग चाप को अलग-अलग तरह (Varieties Of Chaap) से खाना पसंद करते हैं। इन टेस्टी चाप को खाने के लिए लोग रेस्तरां जाकर खाना ज्यादा पसंद करते हैं। लेकिन अब आप इन विभिन्न तरह की चाप Different Varieties Of Chaap को अपने घर में बना सकते हैं। इस आर्टिकल में आपको इसके बारे में बताया जाएगा। जिसे आप इस न्यू ईयर पार्टी New Year Party में आपके घर आए गेस्ट को जरुर ट्राय कराएं।

तंदूरी चाप  Chaap in Tandoori Style

अधिकतर लोगों का रेस्तरां में जाकर तंदूरी चाप Tandoori Chaap खाना उनकी पहली प्रायोरिटी है। तंदूरी चाप में स्मोकी फ्लेवर उसके टेस्ट को और भी ज्यादा बढ़ा देते हैं। इस तंदूरी चाप खाने में सेम तंदूरी चिकन वाला स्वाद देता हैं। इसे रुमाली रोटी के साथ खाना ज्यादा पसंद किया जाता है। इसे बनाने के लिए आप चाप को अच्छी तरह मसालों के साथ कोट करके तंदूर स्टिक में सेकना है। और गर्मागर्म इसे खाना है‌।

मलाई चाप Try Malai Chaap at Home

अगर आप भी उनमें से एक हैं जिन्हें क्रीमी चीजों को खाना पसंद है। तो आपके लिए मलाई चाप Malai Chaap सबसे टेस्टी है। मलाई चाप बनाने के लिए आपको सबसे पहले आपको चाप को मेरिनेट करना है। उसके बाद इसे आप पैन‌ में सोते कर सकते हैं। लास्ट में ग्रेवी या नार्मल ऐसे ही रेडी करके आप इसे हरी चटनी और प्याज के साथ खा सकते हैं।

चिल्ली चाप Chilly Chaap Style

जिस तरह लोग चिल्ली पोटेटो को बहुत स्वाद लेकर खाना पसंद करते हैं। ठीक उसी तरह आप चाप को चिल्ली स्टाइल में भी बना सकती हैं। चिल्ली चाप Chilly Chaap बनाने के लिए सबसे पहले चाप को अच्छे तरह से बॉयल करना है। उसके बाद एक पैन में थोड़ा तेल डालना है और उसमें सोया सॉस , विनेगर, शिमलामिर्च और उबली चाप को मिक्स करना है। लास्ट में नमक और सेजवान सॉस डालकर उसे थोड़ा पकाना है।‌ इस तरह आपका चिल्ली चाप रेडी हो जाएगा‌।

चाप रोल Chaap Roll

रोल खाना हर किसी को पसंद होता है। आजतक आपने स्प्रिंग रोल, ऐग रोल और काठी रोल किया होगा। ठीक इसी तरह आप चाप रोल Chaap Roll भी अपनी पार्टी के मैन्यू में शामिल कर सकते हैं। चाप को अच्छे से मसालेदार बनाना है। अब मैदा की पतली रोटी बनानी है। उसे पका कर उसमें चाप की स्टफिंग करनी हैं बाद में अच्छी तरह रोल करना हैं इस प्रकार आपका चाप रोल पार्टी के लिए तैयार हो जाएगा‌। इसे आप ग्रीन सॉस के साथ का सकते हैं।

Tips: इन तरह के वैरायटी चाप बनाने के लिए फ्रेश चाप और दही का ही इस्तेमाल करें। नहीं तो टेस्ट और हेल्थ दोनों पर इसका असर पड़ सकता है।

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